お家で育てるきゅうりの専用の個別ガイドブックです。現在「関東」の気候に合わせてお世話カレンダーを最適化しています。毎日のお世話の目安にしましょう。
家庭菜園で発生しやすい代表的な病気や害虫への対策です。適切な予防と早期発見が美味しい収穫の第一歩となります。
【症状】葉っぱが白い粉を吹いたようになり、オレンジ色のウリハムシが丸く葉痕を残し葉を食べ荒らします。
【対策】きゅうりに密接して「ネギ」や「チャイブ」を混植する（ネギの根が、きゅうりの萎凋病菌を消毒する生物兵器になります）。下部の古い葉はハサミでマメに剪定します。
【症状】春に定植した直後の幼苗へ、オレンジ色のコズカイ（ウリハムシ）が飛来し、円を描くように葉を丸く食べ細らせます。
【対策】苗が小さいうちは不織布や防虫ネットのミニトンネル、あるいはペットボトルを縦半分に切ったもので苗を囲い、物理的に遮断して活着を成功させます。
【症状】古い下葉の裏に黄色のまだら斑（ベト病）が発生し、葉脈に遮られた四角い斑紋が広がり、急激に葉がカサカサになります。
【対策】夏場は茂りやすいため、傷んだり重なり合った葉を風を通すように剪定。ベト病が出た葉は他へ伝染する前に直ちにハサミで切り離して袋に入れ密閉して廃棄します。
【症状】雨水に含まれる細菌や、泥の跳ね返りが下から侵入。葉に黄色い格子状の模様ができ広がり病死します。
【対策】「支柱ネット」を活用して地面から蔓を高く吊り、葉が地面に触れないように管理します。株元から30cmまでの葉やつるは、風通し確保のため完全に切り落とします。
【症状】空気がカラカラになると、白い粉をまぶしたようなカビの膜が葉を覆い、葉の呼吸や光合成を完全に妨げてしまいます。
【対策】「酢」を50倍に薄めた水スプレーや、「牛乳」を同量で水と割ったものを晴天の午前中に散布してカビの気泡を圧迫・殺菌します。予防散水も忘れずに。
地域に合わせた月別の育て方ガイドです。 （🟢は現在の月）
同じ科やお野菜別の基本の植え付け、日々の管理、収穫時期までの実践ステップです。順を追って丁寧にお世話を行いましょう。
きゅうりは根が浅く乾燥に極めて弱いため、水持ちが良い肥沃な土壌を用意して丁寧に植え付けます。株の初期成長を促し負担を排除するため、地表から下５節までのわき芽や花はすべて完全に摘み取りましょう。成長に合わせてネットや支柱を早期に設置して結束します。※お世話予報で強風や急な低温、乾燥、長雨が予測される際は、植え付けを天候回復日まで延期してください。
親づるが伸びてきたらネットに傷つけないよう優しく誘引します。子づるを適度に整理することで、うどんこ病やべと病といった深刻な初期病害を防ぎ、株元への風通しを常に良好に維持できます。浅根性のきゅうりは深刻な水切れを起こすと元に戻りません。※お世話予報で猛暑の過乾燥や長雨が予想される際は、水分量の徹底管理や雨除け、病害チェックを頻繁に行いましょう。
実の肥大期は土の過乾燥と極端な過湿の繰り返しを避けて、常に等しい水分量を一定に保つよう散水します。一瞬の水切れだけでも実の曲がりや不快な苦味を招くため、安定した水やりを心がけましょう。また、通風と日当たりを確保して病原菌の繁殖を防ぎます。※お世話予報で猛暑や台風、激烈な大雨が予測される際は、排水溝の整備や、猛暑期の朝夕２回の散水を必ず徹底してください。
果実が２０ｃｍ以下の柔らかな状態でどんどん若どり収穫します。大きな実を長く残すと株全体が一気に疲弊し、その後の実つきや寿命が低下します。特に夏期は成長速度が極めて早いため毎日の確認を欠かさないでください。※お世話予報で翌日から大雨が降り続く予報が出た際は、実の割れや病害の急増を防ぐため、雨が降る前に少し小ぶりでも若どりで全て収穫を完了させましょう。
栽培中によくあるお悩みやご質問についてまとめました。お世話のヒントとしてお役立てください。