お家で育てるオクラの専用の個別ガイドブックです。現在「関東」の気候に合わせてお世話カレンダーを最適化しています。毎日のお世話の目安にしましょう。
家庭菜園で発生しやすい代表的な病気や害虫への対策です。適切な予防と早期発見が美味しい収穫の第一歩となります。
【症状】葉っぱがぐるぐるとお好み焼きのクレープのように巻かれ、中に細いイモムシ（ワタノメイガ）が棲息します。
【対策】オクラの実を収穫するついでに、その実のすぐ直下にある大きな古い葉を1枚だけ残し、それより下の余分な葉をすべてハサミでカットします。通気性が天と地ほど変わります。
【症状】真夏の急成長期、葉が巻いて閉じ、そこをちぎると中に緑の幼虫がいます。放っておくと葉がスカスカになります。
【対策】巻いている葉を見つけたら、中に幼虫がいるため、そのまま上から手でギュッと潰すか、その葉のフチを切り開いて幼虫を取り除き駆除します。
【症状】元々アフリカ原産で高温乾燥に強いため、土が過度に湿っていると根っこが呼吸できずに黒くフニャフニャに腐ります。
【対策】水はけの抜群なプランター栽培では鉢の底に網目プレートや大きめのゴロ土をしっかり配置。地植えでは、隣の畝との間に排水路を少し深めに掘り、決して水が溜まらないようにします。
地域に合わせた月別の育て方ガイドです。 （🟢は現在の月）
同じ科やお野菜別の基本の植え付け、日々の管理、収穫時期までの実践ステップです。順を追って丁寧にお世話を行いましょう。
オクラは完全な直根性で根を触られると枯死しやすいため、直播きかポット苗の根鉢を絶対に崩さずに定植します。かなりの高温性で寒さに極端に弱いため、水はけに優れたふかふかの土に高畝を作ることが大切です。※お世話予報で急な低温や冷たい長雨、突風が予測される日は、生育不良や根の腐敗を防ぐため、天候が回復して安定した暖かさが戻るまで植え付けは延期してください。
成長して本葉が増え始めたら、株元の風通しを良くして余計な病害を防ぎます。オクラは多湿を嫌う一方で、極度の乾燥が続くと実がすぐに硬くなるため、土に適度な湿り気を持たせる水分管理が必要です。※お世話予報で酷暑の高温乾燥やジメジメした長雨が予測される際は、水やりの量を丁寧に調節して、根腐れや水枯れによる品質低下を防ぎましょう。
オクラは急生長します。実が１０ｃｍ前後に達したら硬くなる前に毎日必ず収穫しましょう。また収穫した果実のすぐ下にある葉を１枚残して他は切り落とす『下葉かき』を施し、株の通気性を維持します。※お世話予報で酷暑や大型台風、大雨が予測される際は、実の急激な硬化や株の倒伏を防ぐため、朝夕の散水をしっかり行いながら、倒れないように支柱への結び目をこまめに確認してください。
夏の盛果期は実の成長速度が極めて早く、１日サボるだけで急に食べられないほど硬化するため、毎朝の見回りが必須です。適期での連続収穫を保ちつつ、定期的な追肥と水やりで草勢を維持しましょう。※お世話予報で翌日から大雨が予想される際は、果実が水分を急激に吸って裂果したり病気が侵入したりするのを防ぐため、雨が降る前に少し小ぶりな若どりサイズで全ての収穫を終えてください。
栽培中によくあるお悩みやご質問についてまとめました。お世話のヒントとしてお役立てください。