お家で育てる落花生の専用の個別ガイドブックです。現在「関東」の気候に合わせてお世話カレンダーを最適化しています。毎日のお世話の目安にしましょう。
家庭菜園で発生しやすい代表的な病気や害虫への対策です。適切な予防と早期発見が美味しい収穫の第一歩となります。
【症状】土の中にいるコガネムシの幼虫が、地中で育っている極上落花生の実（殻）をゴリゴリ削って食べ台無しにします。
【対策】収穫期の秋までに、敷き藁をしてコガネムシの成虫が地中に潜って卵を産むのを物理的にシャットアウトします。連作は避けて日当たりよく排水性バツグンの砂質で育てます。
【症状】夏の開花中、コガネムシの成虫（緑の甲虫）が落花生の黄色い花や実を食べ、土中には卵を落とします。
【対策】落花生の周辺に「黄色いバケツ」に水を入れて置いておくと、コガネムシが飛び込んで自滅してくれます。落花した実が潜りやすいよう、株元の周りの土を適宜軽くほぐしてあげます。
地域に合わせた月別の育て方ガイドです。 （🟢は現在の月）
同じ科やお野菜別の基本の植え付け、日々の管理、収穫時期までの実践ステップです。順を追って丁寧にお世話を行いましょう。
落花生は水はけの良いふかふかな土壌に浅く植え付けます。根にある根粒菌が自ら窒素を作るため、元肥（特に窒素成分）はごく控えめに抑えて葉茎ばかりが茂る「つるボケ」を防ぎましょう。後で取り外す前提でマルチの敷設も可能です。※お世話予報で長雨や急な低温、突風が予測される時期は、若い苗が傷み根腐れを起こしやすいため、天候が数日間安定して暖かく晴れ渡る日まで植え付けは延期してください。
黄色い可愛らしい花が咲き始めたら、花の後に伸びる「子房柄」が土の中へ真っ直ぐ突き刺さるように、マルチシートを完全に外します。子房柄が潜りやすいよう、株元の周辺を優しくほぐすように中耕し、細かく柔らかい土をこんもりと土寄せして受け止めましょう。※お世話予報で猛暑の過乾燥や夏の長雨が予報されている際は、土が硬く固まって突き刺さらなくなったり、過湿で腐敗したりするため注意してください。
地中に潜った子房柄の先で実が膨らむデリケートな実りの時期です。潜った部分が抜けないよう株は不用意に動かさないでください。この時期の極端な乾燥は肥大停止を招き、逆に長雨による過湿はサヤの腐敗を引き起こすため水はけの確保が必須です。※お世話予報で台風の上陸や局地的なゲリラ豪雨の予報がある際は、畑が浸水して実が腐るのを防ぐため、事前に周囲の排水溝を深く掘り直してください。
下方の葉が黄色く色あせてきたら収穫適期です。晴れた日に１株試しに掘り、サヤにしっかりと網目模様が浮き出ていれば引き抜き、根を上に向けて数日間天日干しを施します。※お世話予報で明日から雨が降り続く予報が出ている場合は、土中のサヤが急激な水分を吸ってカビたり傷口から腐敗したりするのを完璧に防ぐため、少し早めであっても雨が降り始める前に『若どり』で全て掘り上げましょう。
栽培中によくあるお悩みやご質問についてまとめました。お世話のヒントとしてお役立てください。