お家で育てる唐辛子の専用の個別ガイドブックです。現在「関東」の気候に合わせてお世話カレンダーを最適化しています。毎日のお世話の目安にしましょう。
家庭菜園で発生しやすい代表的な病気や害虫への対策です。適切な予防と早期発見が美味しい収穫の第一歩となります。
【症状】乾燥期にハダニが発生して葉面が白っぽく荒れ、果実に円形の黒褐色で陥没したカビの病気が生じます。
【対策】ナス科全般を連作しないことが基本。アブラムシ等の吸汁をトリガーとする病気を防ぐため、株元近くにキラキラ光るシルバーテープを鳥よけのように張り巡らせます。
【症状】トウガラシの実の中にタバコガの幼虫が忍び込み、種の周りを食い荒らしてカビさせます。
【対策】虫害のある、穴のあいた実を発見した瞬間にその実をむしり取って廃棄。ネットで親虫(ガ)の産卵をシャットアウトするのが無農薬の王道です。
【症状】長雨によって地中から病原菌が跳ね返り、緑色の美しいトウガラシにえぐれた病斑（炭疽病）を作ります。
【対策】マルチの設置に加え、株の中央で密になっている細いわき枝をすっきりと整理。実を収穫するときは、実を上向きに軽く折るようにしてちぎり、茎の傷口を最小限にします。
地域に合わせた月別の育て方ガイドです。 （🟢は現在の月）
同じ科やお野菜別の基本の植え付け、日々の管理、収穫時期までの実践ステップです。順を追って丁寧にお世話を行いましょう。
プランターや畑に野菜栽培用の一等地の場所をしっかり確保します。日当たり、風通し、そして排水性がしっかりと揃っているかをチェックします。※お世話予報や最新の気象情報を参考に、お住まいの地域の気温や降雨に合わせて最適な作業タイミングを見極めましょう。
苗はデリケートに扱い定植し、種の場合は適切な深さを考慮して撒きます。直後には地中深くまで水が染み込むよう、鉢底からあふれるくらい多めに水やりをします。
毎朝、土の状態と葉の裏をチェック。乾燥が感じられたらしっかりお水を届け、初期の虫や葉の病変などが見られないか日々ていねいに観察を重ねます。
お野菜が最も美味しく適 ripe な大きさに達した段階で、愛情を込めて収穫します。Sodateのコラムを参考に、一番輝くおいしい瞬間を堪能しましょう。
栽培中によくあるお悩みやご質問についてまとめました。お世話のヒントとしてお役立てください。